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丸大豆を原料に使用しまろやかで濃厚な風味が特長の本醸造再仕込み醤油です。旨味成分の指標である全窒素分が一般的な濃口醤油(JAS規格特級)と比べ1.2倍以上あり深い味わいが素材の持ち味を引き立てます。色調は濃口醤油様の鮮やかさで素材本来の色を損ないません。芳醇な香りが肉や魚の生臭みを覆い隠し調和し美味しく召し上がれます。また密封ボトル採用により開栓後90日間は常温保存でも開けたての味わいそのままでご使用いただけます。業務店様には卓上として詰め替えや容器洗浄の手間がからず衛生的にご使用いただけます。一滴から使いたい分だけを出すことができますので無駄な使用がありません。
| 購入可能な商品数 | 1 |
| 中古品を除く購入可能な商品数 | 1 |
| 購入可能な最低価格 | 399円 |
| 中古を除く購入可能な最低価格 | 399円 |
| 平均評価 | 4.71点 |
| 口コミ数 | 7件 |
| メーカー | 正田醤油(シヨウダシヨウユ) |
2025-03-15現在
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