
| 購入可能な商品数 | 40 |
| 中古品を除く購入可能な商品数 | 40 |
| 購入可能な最低価格 | 14,251円 |
| 中古を除く購入可能な最低価格 | 14,251円 |
| メーカー | よこやま(ヨコヤマ) |
2025-03-15現在
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ペティーナイフ15cmスペシャルイノックスEBM ブルー 抗菌刃渡寸法:15cmカラー:ブルー庖丁は両刃、右仕様となります。抗菌HACCP対応ナイフシリーズプロフェッショナルへのこだわりツバ付プロ仕様手研ぎ本刃付すばらしい切れ味抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様ダイニングマート

特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理が できます。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎま す。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤 配合)耐熱温度:115℃サイズ(cm)15カラーブルー全長(mm)260質量(g)55あきばお〜楽天市場支店

お店TOP>ホーム&キッチン>調理器具>包丁・ナイフ>三徳包丁>TOUCH st セラミック包丁 180mm 食洗機OK 日本製 F-2415 (1本)TOUCH st セラミック包丁 180mm 食洗機OK 日本製 F-2415のさびずに美しく、切れ味爽やかに持続します。シャープな切れ味で、やわらかいトマトやパンなども気持ちよく切れます。金気がないので食品の風味を生かして美味しくいただけます。お手入れ簡単でさびにくい商品です。楽天24

商品の仕様お客様よく検索キーワード:よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁全長(mm):400質量(g):200背厚(mm):3メーカー品番:M1121プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。厨房卸問屋 名調

商品の仕様お客様よく検索キーワード:おすすめ料理包丁 使いやすい包丁全長(mm):293質量(g):142背厚(mm):2.3メーカー品番:4562-16ヴォストフ ル グルメシリーズ材質:クローム・モリブデンバナジウム業務用厨房機器の飲食店厨房館

商品の仕様外寸(mm):105×340 柄長:100内寸(mm):ハンドル:18-8ステンレス重量:520g板厚厚み:背:2.5材質:スウェーデン鋼 モリブデン バナジウム クローム ハンドル:18-8ステンレス刃渡り:22cm
スウェーデン鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れております。18-8ステンレスハンドルを使用しているので、洗いやすく衛生的です。開業プロ メイチョー

メーカー名 株式会社ヨコヤマ 特長 国内外のプロも愛用する優れた逸品です。 仕様 サイズ:全長165mm 刃渡り165mm 材質:刀身:DPダマスカス複合材心材:コバルト合金鋼、柄:朴の木 関連商品 ヨコヤマ 燕人の匠 ペティナイフ130mm ETW-1000 ヨコヤマ 燕人の匠 三徳包丁165mm ETW-2000 ヨコヤマ 燕人の匠 菜切包丁165mm ETW-2001 ヨコヤマ 燕人の匠 三徳165&ペティナイフ130KanamonoYaSan KYS

商品の特徴 トウジロウ カラー庖丁 薄刃 16.5cm F-131W 白 本刃付き 刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用) 熱湯殺菌(100℃20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部) インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。ファーストFACTORY

・鋭い切れ味を実現する職人による鋭角な刃付け。燕三条の職人による研削加工と水砥刃付けによって刃先を薄く、鋭角に仕上げられます。鋭角に仕上げられた刃先は食材への鋭い切り込みを実現します。
・切れ味を生む高硬度の刃体。鋭い切れ味を追求した炭素含有の高いステンレス刃物鋼を使用。モリブデンとバナジウム添加。切れ味が持続し気持ちよくお使いいただけます。B・お手入れが簡単な一体型構造。刃から柄までサビに強いステンレス一体成形。ムラウチ

サイズ刃渡り:約 10.5cm内容量1丁材質刀身:安来鋼口金:水牛柄:朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分不可ラッピングページを見る包丁カテゴリから探す等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。鍛造に高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。リビングート 楽天市場店

水に強い積層強化木を使用。刃身と柄の間にツバが付きで丈夫でお手入れしやすい包丁です。 へこみ部分に空気が入ることにより、食材の刃離れが良く、軽い切れ味を実現しました。 サイズ(約) 全長334mm 刃渡り210mm 背厚2.0mm 重さ(約) 150g 材質 ブレードグレステン鋼 ハンドル積層強化木 としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良いとしてされる方も増えています。ニューワールドネット名品倶楽部

よく用いられるサイズです。 堺菊守 和包丁 極上 出刃 180mm *安来白鋼 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分や酸などに弱くサビやすくなっています。 御使用後は水洗いをし、乾いた布で拭いて乾燥させて湿気のない場所で保管することをおすすめします。 また食器洗浄機・食器乾燥機などの御使用は柄の部分の劣化を早めますので御遠慮ください。KIPROSTARストア

:グレース ペティナイフ 120mm AZ-5052(1コ入)内容量:1本JANコード:4901601295368発売元、製造元、輸入元又は販売元:貝印原産国:中国商品番号:101-63120:錆びにくく、シャープに切れるステンレス刃物鋼持ちやすいサイズと形状のハンドル広告文責:アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510ケンコウlife

全長:310mm
刃長:165mm
重量:140g
ブレード材:白紙二号
ハンドル材:栗型本水牛角柄
日本製
包丁の背の部分にキズがあります。予めご了承ください。関の刃物屋MARUOKUネット

商品の仕様お客様よく検索キーワード:洋庖丁 洋包丁 小 おすすめメーカー全長(mm):240質量(g):95背厚(mm):2メーカー品番:M1130プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。開業プロ メイチョー

商品概要:堺孝行 本霞研 本出刃包丁 24cm刃渡:240mm銘:堺孝行上作柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本霞研 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫しょうぶ関東では柳刃ともいう。 本霞研 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。業務用厨房機器の飲食店厨房館

商品の仕様外寸(mm):340 重量:390g板厚厚み:背:8.0材質:安来鋼3号 刃渡り:18cm
業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 片刃厨房卸問屋 名調